La pausa pranzo, fatta bene.

Quello che vedi in vetrina è nato stamattina.

TRE GESTI, OGNI MATTINA

Niente cucine invisibili: la tavola fredda si costruisce davanti a te, con quello che il mercato ci ha dato quel giorno. Poche quantità, rifatte spesso.

La spesa del giorno

Verdure, formaggi e salumi arrivano freschi al mattino: la proposta cambia con la stagione, mai con la fretta.

Composizione al momento

Panini e insalate si montano al momento dell ordine: croccante, cremoso, acido — ogni piatto tiene il suo equilibrio.

Pronto quando serve a te

Al tavolo in Piazza IV Giugno o d asporto in pochi minuti: chiami il 02 3824 4992 e trovi tutto pronto.

Prenota ora

Semplice non vuol dire banale.

PERCHÉ SI TORNA

Verdure di stagione

Ortaggi e frutta scelti dai fornitori del territorio, tagliati in giornata.

Pane e salse di casa

Pane fresco, maionese e dressing preparati da noi, senza scorciatoie.

Menù che cambia

Nuove proposte ogni settimana, così la pausa pranzo non annoia mai.

Ogni ingrediente ha un nome.

LA COMPOSIZIONE DEL PIATTO

Tocca i punti sul piatto e scopri da dove arriva quello che mangi: provenienza, stagione, lavorazione. Nessun ingrediente qui è capitato per caso.

Il panino Frida.

Pane ai semi appena sfornato, bresaola della Valtellina, rucola, pomodoro e scaglie di formaggio d alpeggio. Il classico della pausa pranzo in piazza.

Pane ai semi

Panificio artigianale

Rucola fresca

Orti del Ticino

Pomodoro maturo

Formaggio d alpeggio

Alpi lombarde

Bresaola

Panino artigianale Frida

L insalata del giorno.

Foglie croccanti, verdure di stagione, semi tostati e dressing di casa. Cambia con il mercato: chiedi al banco qual è quella di oggi.

Semi tostati

Tostati in casa

Foglie miste

Pomodorini

Sud Italia

Formaggio fresco

Latteria lombarda

Dressing di casa

Ricetta Frida

Insalata di stagione Frida

Qualche piatto che trovi in vetrina

Qualche piatto che trovi in vetrina

IL BANCO DI OGGI

Foglie croccanti, verdure del giorno, semi tostati e dressing di casa.

Insalata di stagione

€ 9.50

Pane ai semi, bresaola della Valtellina, rucola e formaggio d alpeggio.

Panino Frida

€ 8.50

Selezione di piccoli produttori lombardi, giardiniera fatta in casa.

Tagliere di salumi e formaggi

€ 14.00

Salsa tonnata classica, capperi di Pantelleria, pane tostato.

Vitello tonnato

€ 11.50

Il menù cambia ogni giorno con il mercato. Per l asporto chiama il 02 3824 4992.

Ogni ora ha il suo piatto.

IL RITMO DELLA GIORNATA

In Piazza IV Giugno la tavola fredda cambia forma dalla mattina alla sera. Ecco quando trovi cosa, per non arrivare mai fuori tempo.

Apertura del banco

La vetrina si compone: insalate, farro, verdure grigliate e terrine appena pronte.

11:30

Pausa pranzo

Il momento più veloce: piatti al tavolo o in vaschetta, pronti in pochi minuti.

12:30

Coda del servizio

Ultimi assaggi, asporto e un dolce dalla pasticceria prima di tornare al lavoro.

14:00

Verso l aperitivo

La tavola fredda si trasforma: taglieri, sott oli e un calice di bianco fresco.

18:00

Un tavolo in piazza ti aspetta.

VIENI A TROVARCI

Mar–Dom · 8:00 – 24:00

Piazza IV Giugno, Boffalora sopra Ticino (MI) · Tel. 02 3824 4992

PRENOTA AL 02 3824 4992