Il ghiaccio, per primo
Cubi grandi e trasparenti, versati prima di tutto. Raffreddano davvero e non annacquano il drink.

In Piazza IV Giugno il ghiaccio tintinna, l'arancia profuma il bicchiere e la giornata cambia passo.
Un drink fatto bene, qualcosa di buono da dividere.
IL RITUALE
Nessuna scorciatoia dietro al banco: il ghiaccio giusto, la scorza appena strizzata, l'oliva a chiudere.
Bastano pochi secondi ben fatti per cambiare un bicchiere.
Cubi grandi e trasparenti, versati prima di tutto. Raffreddano davvero e non annacquano il drink.
Arancia di stagione strizzata sopra il calice: gli oli essenziali arrivano al naso prima del primo sorso.
Verde, soda, salamoia leggera.
Chiude il gesto e apre la conversazione al tavolo.
SIGNATURE DRINKS

Bitter artigianale, prosecco, soda, arancia
Il nostro classico: meno dolce, più agrumato.
È il bicchiere con cui inizia quasi ogni sera in piazza.

Gin, tonica
Miscelato a bicchiere, ghiaccio grande, nessuna fretta.
Amaro come deve essere, morbido nel finale.
Gin, limone, sciroppo ai fiori, albume
Nato pensando al fiume qui accanto: fresco, floreale, con una schiuma densa che tiene fino all'ultimo sorso.
Infuso di agrumi, tonica, rosmarino
Per chi guida o semplicemente preferisce così: stesso rituale, stessa cura, zero alcol.

Bitter artigianale, prosecco, soda, arancia
Il nostro classico: meno dolce, più agrumato.
È il bicchiere con cui inizia quasi ogni sera in piazza.

Gin, tonica
Miscelato a bicchiere, ghiaccio grande, nessuna fretta.
Amaro come deve essere, morbido nel finale.
Gin, limone, sciroppo ai fiori, albume
Nato pensando al fiume qui accanto: fresco, floreale, con una schiuma densa che tiene fino all'ultimo sorso.
Infuso di agrumi, tonica, rosmarino
Per chi guida o semplicemente preferisce così: stesso rituale, stessa cura, zero alcol.
FORMULA APERITIVO
Ogni aperitivo comprende il tuo drink e un tagliere da condividere, preparato con quello che troviamo di buono in settimana. La selezione cambia con la stagione, il ritmo resta lo stesso.

MOMENTI
Tavolini fuori sulla piazza, calici alzati, chiacchiere che si allungano. Nessuna posa: solo il tempo che passa nel modo giusto.





EVENTI DELLA SETTIMANA
Musica dal vivo, degustazioni, serate con i produttori del territorio. Cambia la forma, resta la cura. Per i tavoli chiamaci allo 02 3824 4992.
Dj set in vinile, selezione jazz e bossa nova. Aperitivo esteso fino alle 21:30.
Quattro calici in abbinamento a piccoli piatti, con il produttore in sala. Posti limitati.
Chitarra e voce sotto i portici di Piazza IV Giugno. Tavoli solo su prenotazione.